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從小規(guī)模的作坊生產(chǎn)方式,到大規(guī)模雞精生產(chǎn)線建成投產(chǎn),機(jī)械化程度高,體現(xiàn)的不僅僅是技術(shù)的進(jìn)步,社會(huì)的發(fā)展更是人們對(duì)速度的追求和效率的關(guān)注。
雞精的生產(chǎn)原來(lái)是采用作坊式,生產(chǎn)的過(guò)程中,需投放大量的人力,工作效率低,生產(chǎn)的成本比較大。雞精生產(chǎn)線的投放使用,大大改變了作坊生產(chǎn)模式,效率高,生產(chǎn)的過(guò)程中只需要少量操作人員,極大的減少了企業(yè)的生產(chǎn)成本。
雞精批量生產(chǎn)采用大規(guī)模的機(jī)械化生產(chǎn),工作效率得到極大提高,機(jī)械化的生產(chǎn)方式將繁瑣的人工操作移交給機(jī)器,節(jié)省的人力可以從事其他工作,優(yōu)化資源配置。
雞精生產(chǎn)線投入使用還有一個(gè)優(yōu)勢(shì)就是,改變了人工操作的時(shí)候容易出現(xiàn)錯(cuò)誤問(wèn)題,生產(chǎn)線上搭建計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng),自動(dòng)對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)測(cè)和處理。
雖然生產(chǎn)線的建成需投入大批資金,一旦生產(chǎn)線建好投入使用,企業(yè)的收益是非常可觀的,短期就可以回籠資金,不影響企業(yè)后來(lái)的投資。
雞精生產(chǎn)線采用整合粉碎、混合、制粒、干燥、冷卻、分篩、加香工段的形式,既功能明確,又能有機(jī)結(jié)合生產(chǎn)線,雞精生產(chǎn)線的發(fā)展及結(jié)構(gòu)組成統(tǒng)籌運(yùn)轉(zhuǎn)。達(dá)到工藝流水作業(yè)。
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沸騰干燥又稱流化床干燥,它是利用經(jīng)過(guò)濾后的潔凈空氣,經(jīng)熱交換器的對(duì)流換熱,使空氣溫度上升到一定值進(jìn)入主機(jī)分風(fēng)筒,經(jīng)閥片分配進(jìn)入沸騰器,濕物料從加料器進(jìn)入干燥器。制造雞精設(shè)備物料通過(guò)料車運(yùn)送到沸騰床,在氣缸頂升作用下通過(guò)密封圈與沸騰床密封。然后,空氣在引風(fēng)機(jī)動(dòng)力作用下,經(jīng)過(guò)濾裝置凈化、散熱器加熱后,雞精制粒機(jī)再經(jīng)氣流分布板(篩網(wǎng))分配進(jìn)入沸騰床(干燥室)。料斗內(nèi)的物料在熱風(fēng)和攪拌作用下形成沸騰狀態(tài)(即流態(tài)化),雞精混合機(jī)在大面積氣、固兩相接觸中,10升混合機(jī)物料內(nèi)部的水分(或溶劑)在較短的時(shí)間內(nèi)蒸發(fā)并隨排出空氣帶走,物料被干燥。